莫欺少年穷的意思是年轻人的前途是不可限量的，不要看不起年轻人贫穷。出处：

1、三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷。

译文：

从前黄河河道不固定,经常会改道。某个地方原来在河的东面,若干年后，因黄河水流改道，这个地方会变为在河的西面。

这句话比喻人事的盛衰兴替，变化无常，有时候会向反面转变,难以预料。

2、宁欺白头翁，莫欺少年穷。终须有日龙穿凤，唔信一世裤穿窿。

译文：

宁可看不起没钱的白头老翁。也不要看不起贫穷的年轻人。少年人如果努力迟早有天会飞黄腾达的，就不相信一辈子总是穿着有破洞的裤子。