大概3分钟。

盐水虾蛄做法：

1、原料：虾蛄两斤、青红椒适量；

2、调料：盐、姜汁、玫瑰露；

3、把虾蛄用清水冲洗几遍；

4、在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露；

5、将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾蛄的颜色由青变粉；

6、将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，即完成。