要种红薯的盆栽，可以按照以下步骤进行：

1. 准备好合适的盆或容器：选择一个宽口、深度适中的盆或容器，确保有足够的空间容纳红薯的根系。

2. 准备好土壤：使用松散、排水良好的土壤，可以混合花园土和腐叶土或沙子，以提供良好的生长环境。

3. 将红薯切块：将发芽的红薯切割成块状，每块约有1-2个发芽的芽。

4. 植入土壤：将红薯块插入土壤中，芽朝上，部分还要露出土面。

5. 浇水：在植入红薯块后，充分浇水，确保土壤湿润。

6. 放置在充足阳光下：将红薯盆栽放置在充足的阳光下，每天至少需要6-8小时的阳光照射。

7. 定期浇水和施肥：保持土壤湿润，但避免过度浇水。每隔2-3周，可以给红薯施一次适量的有机肥料。

8. 等待生长：红薯需要一段时间才能生长和收获。在生长过程中，要保持适宜的温度和湿度，注意预防病虫害的发生。

9. 收获：当红薯的叶子枯黄并开始凋谢时，可以将植株拨出，挖掘出红薯。

注意事项：
- 盆栽红薯需要适合的温度和湿度，温暖的气候更有利于生长。
- 确保适度的阳光照射，但避免过度曝晒。
- 防止过度浇水，避免红薯根部腐烂。
- 定期检查植株，及时防治病虫害的发生。
- 红薯植株过大时，可以适当修剪控制其生长。