1、开店的位置，首先我们开面店一定要找准位置，要找人流量比较大的地方，比如工厂附近或学校附近就是一个很不错的选择。

2、店面的面积。如果我们只是卖面的店铺，那么就不需要这么大的面积了，有了个70平方的面积就差不多了。太多租金也贵，小本生意无需这么大。

3、面的质量。无论你做什么生意，首先你的产品质量一定要过硬，一定要好，不要有劣质的产品，这样回头客才会多，做面的劲道要足。

4、怎样做的面条最好卖。要说面条，最好是手工做的比较受到顾客的欢迎，因为手工面比较有韧性，比较好吃，爽口。

5、服务态度。接下来要说的就是服务态度了，一个店铺来说，服务好，顾客自然会多起来。所以一定要撑握好服务态度。