语言：

是人类用来表达想法、思想和情感的一套符号系统，包括语音、文字、手势和面部表情等多种形式。

作为交际和思维的工具，它具备着语音、语义、词汇、语法等方面的要素。

言语：

是人们为某种交际目的，对语言的具体运用和由此产生出来的言语作品。

是人们通过高度结构化的语言工具来进行思考或交流思想的行为。

简单来说，语言是工具，而言语是对工具的运用及运用的结果。