农业会计科目和做账的流程如下

1、按照新会计的准则设置会计科目。若不打算执行新会计准则，农业企业会计的科目表为顺序号，编号，名称，资产的种类。

2、根据出纳提供的各种原始凭证进行审核。会计审核无误后，编制记账凭证。然后根据记账的凭证登记各种明细分类账目。同时在月末作出摊销和结转记账的凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总帐。

3、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。同时将记账凭证装订成册，妥善保管。进行最后纳税申报工作。