快递粽子的保鲜方法有如下三点：

1、真空粽子：如果是远距离邮递粽子，可以选择真空包装，这类粽子的保质期比较长，邮递来说，哪种快递都可以。

2、速冻粽子：如果邮递的是速冻粽子，比较适合同城快递运输，速冻粽子保质期不会太久，包装箱内建议放置冰袋，进行低温处理，尽可能放置粽子变质。

3、现包粽子：该类粽子应使用低温处理的方法邮递，并且最好选择速度快而有效的快递，如顺丰快递。