DNA全称脱氧核糖核酸，是由4种脱氧核苷酸组合的脱氧核苷酸，是由一个含氮碱基，一个脱氧核糖，一个磷酸结合而成的。所以DNA是酸性物质。脱氧核糖核酸又称去氧核糖核酸，是一种生物大分子，可组成遗传指令，引导生物发育与生命机能运作。主要功能是信息储存，可比喻为蓝图或食谱。其中包含的指令，是建构细胞内其他的化合物，如蛋白质与核糖核酸所需。带有蛋白质编码的DN**段称为基因。