沙土的特点：沙土的沙粒含量超过百分之五十，黏粒含量小于百分之三十。因此，其土壤颗粒间孔隙大，毛细管作用弱，保水性差。但沙土通透性良好，不耐旱，土壤微生物以好气性的占优势。沙土的有机质分解快、积累少，养分易流失，致使各种养分都较贫乏。

黏土的特点：它的质地粘重，土粒之间缺少大孔隙，因而通气透水性差，既不耐旱，也不耐涝。但其保水保肥力强，耐肥，养分不易淋失，养分含量较沙土丰富，有机质分解慢，腐植质易积累。这种土水多气少，土温变化小，土性偏冷，养分分解转化慢。

壤土的特点：壤土的性质介于沙土与黏土之间，其耕性和肥力较好。这种质地的土壤，通气透水，耐旱耐涝，抗逆性强。