需要在百旺税控盘*****上修改开票人就要以管理员的身份登录税控盘开票软件，在开票软件的系统维护里面的操作员管理修改。具体修改步骤如下：

1、把百旺税控盘通过USB插在电脑的任意USB端口上，并在桌面上找到增值税*****税控开票软件。

2、鼠标左键双击进入增值税*****税控开票软件登录界面，需要修改开票人的就需要以管理员的身份登录。在操作员那里选择管理员，输入密码，点击登录。

3、登录成功后进入开票软件的主页面，在主页面上方可以看点有一个系统维护选项。

4、鼠标左键单击系统维护。下方会出来系统维护的界面，需要修改开票人，开票人属于操作员，所以点击操作员管理。

5、点击操作员管理后进入操作员管理界面，把鼠标移动开票员一栏，点击修改。

6、点击修改之后看见这一栏成为可编辑项。根据自己的实际需求对开票员的信息就行更改。可以修改名称和权限，更改完成之后点击右上角的保存按钮。这样增值税*****开票人的信息就更改成功了。