牛年是1901年、1913年、1925年、1937年、1949年、1961年、1973年、1985年、1997年、2009年、2021年、2033年、2045年等。牛是中国的12生肖之一，排名第二。公元年号除以12余数是5的年份都是牛年。

牛是人类的好朋友，人和牛一样都有两重性：有温柔的一面，也有倔犟的一面。牛形容一个人忠于职守，兢兢业业是老黄牛。也形容一个人固执，说他是牛性子，牛脾气。

牛是农家之宝，农民耕种需要牛，庄稼的收割运输需要牛，牛的粪便是天然的有机肥料。牛奶富含蛋白质，饮用牛奶可补充钙，强身健体。牛肉营养价值高，牛皮可做皮衣。牛黃是珍贵的中药材。