打渔是指从事渔业的打捞工作，范围比较大，而打鱼捕捞的只是鱼类，范围较小。渔做名词是代表渔业，作动词是打渔的意思。而打鱼泛指鱼类，两者的意思完全不一样。打鱼已经成了个习惯性说法，并不是说用棍子等打鱼，打在这里就是指捕捉、捉、捞等等动作。打和渔都是动词，鱼是名词，因此打鱼是主谓结构，很合理。打渔的渔，本义为捕鱼。一种海边捕鱼者所进行或从事的生产劳动。也可捞虾等别的水生动物。打鱼就是捕鱼，捞鱼。渔民是以打鱼为生,鱼是名词，而渔是动词表示打鱼。