1、香蕉在夏天成熟。

2、香蕉是芭蕉科植物香蕉的果实。原产东南亚、中国海南、台湾省、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等地。也有栽培，特别是在台湾省和广东。秋季果实成熟时采收，处理后去涩洗净鲜用。中国栽培的有两个品种：香蕉和粉香蕉。香蕉果实短而略圆，而粉色香蕉果实小而略弯。它的肉是甜的，它可以作为生食和加工产品。