美国人会吃大米，但是很少吃。在美国吃的最多的粮食一般来说是玉米和小麦。

美国人会把米饭当做配菜，像蛋炒饭之类的各种炒饭，西餐里还有各种烩饭，所以美国人也是吃大米的，只是吃的不多。因为气候和地理位置的原因，在美国可以种植大米的地方很少，更加适合种玉米和小麦。所以虽然美国是粮食大国，但是除了玉米和小麦以外，大米的产量和种植几乎可以忽略不计。

随着种植技术的发展。大米在美国也变得非常的常见。但是一直以玉米为主的饮食习惯，让美国人对于大米并不待见。而且也不会去做，就导致美国人几乎不吃大米。