伏特加一般是在40度到60度左右。伏特加是俄罗斯的一种传统酒精饮料，主要的原料是谷物或者是马铃薯，需要用蒸馏水进行淡化，再用活性炭进行过滤制作而成。伏特加的酒质看起来晶莹剔透，比较的清淡爽口，味道既不甜也不苦，这是伏特加的一个特色。

伏特加一般会作为调制鸡尾酒的基酒，是非常具有灵活性、变通性的一种酒类。伏特加不仅仅是俄罗斯人民生活的一部分，在一定程度上也成为了俄罗斯人的一种精神寄托，反映了俄罗斯人的民族性格以及发展的轨迹。