不言苟笑的意思是：不随便说笑，形容态度庄重严肃。苟：苟且，随便。出自《礼记·曲礼上》：不登高，不临深，不苟訾，不苟笑。

成语辨析：不苟言笑和“一本正经”都形容态度庄重、严肃。有时可通用。但不苟言笑偏重指“神情、态度庄严;不随便说笑”“一本正经”偏重指“表情严肃、正经;不嬉皮笑脸”

近义词：成熟稳重、老成持重、一本正经、宠辱不惊、正襟危坐。

反义词：油腔滑调、油头滑脑、不伦不类、虚头滑脑。