1、鲍鱼虽有“鱼”之名，却不是鱼，是海底的蜗牛。

2、之所以把鲍鱼列在鱼类之中，主要是因为东汉著名的文献学家许慎在《说文解字》一书中把鲍鱼解释为“海鱼”。李时珍也沿袭了这种说法，后人也会犯错。

3、在鲍鱼的身体外面，有一层厚厚的钙质壳。它的外壳是右旋螺旋壳，呈耳状。鲍鱼的拉丁学名字面上可以叫“海耳”，因为它的壳形似耳朵。