红烧梭子蟹的家常做法
发布时间:2025-08-29 06:42:37
主料:梭子蟹、姜、葱。
辅料:淀粉、老抽、糖。
步骤:
1、梭子蟹洗干净,一切4分,涂点淀粉,锅里加点油,油热会,放姜片和梭子蟹,翻炒一会。
2、翻炒一会蟹壳变色,加生抽,再加些糖吊鲜,最后放葱段或碎葱再翻炒会,壳完全变红了出锅。
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