1、人造猪肉分为两种，其中一种人造猪肉又称大豆蛋白肉，主要由大豆蛋白制成。因为富含蛋白质和少量脂肪，人造猪肉是健康食品。另一个是动物干细胞做的人造猪肉。

2、所谓的“人造猪肉”其实是荷兰研究人员研发的人工浸泡猪肉，预示着几年后将上市。人造肉实际上是由大豆、豌豆、大米和蘑菇制成的。人造猪肉的外观和普通猪肉差不多，但要让猪肉的味道能被大众接受，还是要下很大的功夫。