目无全牛打一生肖是指鸡。目无全牛指人的技艺高超，得心应手，已经到达非常纯熟的地步，技谐音为鸡。属鸡的人通常很聪明，他们具有机智、聪慧、反应敏捷的特点，能够快速地理解和解决问题。此外，属鸡的人通常很有责任心和使命感，会认真履行自己的承诺和责任，并且注重细节和精益求精。