抗旱是指抵御或减轻气象干旱对农业、生态和人类生活等方面带来的不利影响。以下是：

1.了解气象干旱的特点：气象干旱是指降雨量明显偏少，地面土壤含水量不足，高温干燥，风力强大等情况。不同地区的气象干旱特点不同，因此需要针对具体情况制定抗旱措施。

2.增加土地保水能力：通过改善土壤结构，增加有机质含量、提高土壤质地等措施，使土壤能够更好地保水。例如可以采用有机肥替代化肥，增加土壤肥力和质地。

3.合理选择作物品种：不同作物对于干旱的适应能力不同，应根据具体环境和气象条件选择耐旱品种。例如可以选择矮壮杆豌豆、韭菜等耐旱作物。

4.合理利用水资源：增加水资源利用效益，既可减轻旱灾的影响，提高农业生产效率。例如可采取节水灌溉、喷淋灌溉和滴灌等现代化灌溉方法。

5.科学开展防风固沙：改善荒漠沙漠化状况，通过种植草本植物和针叶树木等植被，来减少沙尘和风力的侵蚀。例如可以在黄沙地区种植沙生草、地被植物等来固定沙子和改善土壤。

在非常抗旱期，县级以上人民***防汛抗旱指挥部应当组织实施抗旱应急供水方案，对水源实施临时应急调度，并组织建设、气象、水利等部门采取下列应急供水措施：

(1)启用应急水源；

(2)临时设置抽水泵站，开挖输水渠道；

(3)应急性打井、挖泉、建蓄水池等；

(4)应急性跨流域调水；

(5)实施人工增雨作业；

(6)对人畜饮水严重困难地区临时实行人工送水；

(7)其他应急供水措施。

在非常抗旱期，各级人民***应当优先保障城乡居民基本生活用水。县级以上人民***可以组织采取下列用水限制措施，并向社会公告：

(1)限制工业、服务业用水，暂停高耗水工业、服务业用水；

(2)压缩农业用水量；

(3)限时或者限量供应城镇居民生活用水；

(4)实行临时性水价制度；

(5)分段分片集中供水；

(6)其他用水限制措施。