奶油白菜是浙江一带的菜。奶油白菜其实属于一种很地道的家常菜，并不是白菜的有一种延伸产品，是浙江地区很出名但是也很普通的家常菜。

浙江行政区划

截至2019年，浙江省下辖11个地级市，下分90个县级行政区，包括37个市辖区、20个县级市、32个县，1个自治县。截至2022年5月，浙江设杭州、宁波2个副省级城市，温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水9个地级市，37个市辖区、20个县级市、33个县，619个镇、259个乡、482个街道。

奶油白菜所需食材

大白菜500克，洋葱半个，里脊肉100克。姜三片，精盐、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡炼乳两大匙，面粉一大匙，炼乳一大匙，水四大匙。