1、下载、安装最新版itunes。下载对应设备的ios7固件。

2、为了保证数据不丢失，先利用itunes对设备进行备份。iphone5更新ios7的教程(以iphonei5为例， touch等通用此升级方法)。

3、打开iphonei5，将设备通过数据线接入到电脑中。

4、按住键盘上的shift键(mac系统请按住option键)，用鼠标左键点击“恢复”按钮。

5、在弹出的窗口中，浏览并选择此前下载好的ios7固件(格式为ipsw)。

6、选择“更新(恢复)”，itunes开始进行固件的升级更新。

7、大约三分钟左右的时间，我们的设备就已经更新到了ios7系统，最后一步是将备份的数据恢复到新系统中，鼠标右键点击设备的名称，选择“从备份中恢复…”。

8、等待恢复备份完毕，至此，我们就在保留了所有数据之后升级到ios7固件。恢复数据时，所有越狱相关内容都会失效，正版内容会保留下来，包括你的照片、通讯录和短信等。