青海省位于中国西部，简称“青”，是中华人民共和国省级行政区，省会西宁。因境内有国内最大的内陆咸水湖——青海湖而得名。青海也是长江、黄河、澜沧江的发源地，被称为“江河源头”、“三江源”，素有“中华水塔”美誉。

全省地形复杂，地貌多样，地势总体呈西高东低，南北高中部低的态势。境内矿产资源丰富，富含有色金属、贵金属、煤以及天然气、石油等。农作物种植面积大，主要农产品有小麦、青稞、玉米、油菜、蚕豆、马铃薯等。

青海的饮食口味具有浓郁的民族风格，色、香、味、形与各民族的古风乡俗，边塞风情融为一体。省内旅游资源丰富，有青海湖、塔尔寺、茶卡盐湖、三江源等著名景点。

青海的非遗——花儿

“花儿”是汉、回、藏、东乡、保安、撒拉、土、裕固等民族**创共享的民歌。

青海是花儿的故乡，河湟花儿是西北花儿的精魂，是一种非物质文化遗产，也作为民族地域的曲种之一。花儿又名少年，产于甘肃临夏，并流行于甘、青、宁、新等地区，运用了生动形象的比兴词句，多以情歌为主，唱词浩繁，文学艺术价值很高，被人们称为西北之魂。居住在这里的汉、藏、回、土、撒拉等民族群众，无论在田间耕作，山野放牧，外出打工或路途赶车，只要有闲暇时间，都要漫上几句悠扬的“花儿”。可以说，人人都有一副唱“花儿”、漫“少年”的金嗓子。青海农民唱起“花儿”，村里的张秀花、王富贵们就会泪水涟涟。花儿对青海人来说像每天的饮食一样普通。

传统上在秋收季节之前的农历四五六月里，举行花儿会。会期四到五天，各地举办时间不一，会场摆设擂台举办歌手大赛。当地百姓也可以登山对歌，即兴演唱，题目不限。