九度的酒精度不算高，真正的纯酒精度没有勾兑过的酒精度数基本上都是百分之九十八度左右，粮食酒考出来的酒精度数一般都是在七十八度左右，现在一般工业酒精都是拿来勾兑驱蚊花露水和香水，花露水调至在62度左右，香水调至在70度左右。

食用百酒调至在52度左右，还有百酒调至在42度左右，百酒要分浓度高就在52度左右，低度调至在42度左右，这就是高度和低度酒的区别。