开洋是用盐腌制过的、去壳晒成干的虾肉，是咸的，鲜的。
去皮虾干叫开洋，有时还叫海米或金勾，是海虾去皮晒干。
“开洋”是江浙吴语区人的叫法，北方人叫海米。
虾皮是磷虾干，不在开洋范畴。
上一篇：脉是多音字吗 如果是
下一篇：苏州有多少个汽车站
免责声明：本站内容（文字信息+图片素材）来源于互联网公开数据整理或转载，仅用于学习参考，如有侵权问题，请及时联系本站删除，我们将在5个工作日内处理。
联系邮箱：chuangshanghai#QQ.COM（把#换成@）
Copyright © 卖艺吧 版权所有
