主料：牛肉600g克、白菜200克。

调料：葱15克、姜5克、胡椒粉3克、酱油10毫升、食盐5克、花生油30毫升。

步骤：

1、牛肉剁成肉馅；

2、葱、姜切成末；

3、将肉馅、葱末、姜末一起放入盆中并加入酱油、胡椒粉、花生油、盐；

4、白菜剁碎，稍微攥干水分后放入肉馅中一起拌匀即可。