厦门特产有很多值得带的东西，以下是一些推荐的厦门特产：

1. 马祖鱼丸：厦门著名的特色小吃，由鱼肉制成的丸子，口感鲜美，是当地人的最爱。

2. 黄鳝干：由新鲜的黄鳝制作而成，口感酥脆，味道香浓，是厦门当地非常有名的零食。

3. 福建土楼脆米饼：以糯米、糖和花生为主要原料制作而成，口感酥脆，甜而不腻，是一种很受欢迎的传统糕点。

4. 福建特色茶叶：厦门是一座盛产茶叶的地方，特别是白茶和乌龙茶在国内外有很高的声誉，可以选择带一些回去品尝。

5. 福州光禄糕：厦门周边的福州也有很多特色美食，光禄糕是其中之一，是以糯米、花生和红枣为主要原料制作而成的，有着独特的口感和香气。

6. 高山茶果：厦门周边的大田山区盛产各种水果，例如龙眼、荔枝、柚子等，这些水果质量上乘，口感鲜美，可以尝试选择一些带回去。

7. 龙虾干：厦门周边的海域资源丰富，龙虾是当地的特色海产品之一，可以选择带一些龙虾干回去，具有独特的海鲜风味。

以上是一些值得带回家的厦门特产，可以根据自己的喜好和需求进行选择。