1、蚕的品种不同：桑蚕丝来自桑蚕茧，柞蚕丝来自柞蚕茧。

2、产地不同：桑蚕丝产自华东、西南、川北等地区，柞蚕丝主要产于河南、辽宁、山东等地。

3、茧颜色不同：桑蚕所结的茧，通常是晶莹剔透的白色，而柞蚕茧却是深褐、灰青色的很多。

4、工艺不同：桑蚕丝因天然白色，不需要经过任何化学漂白工艺，而柞蚕丝是要通过加荧光增白剂等手法进行褪色和化学漂白。

5、色泽不同：桑蚕丝天然乳白色，带有淡淡的绿色或黄色，整体光泽鲜亮。柞蚕丝因经过漂白，白的很假，没有光泽，比较暗淡。