山羊皮表面细致、纤维紧密，有大量细绒毛孔呈半圆排列、手感紧，多用于造皮衣、银包和部分女包。

绵羊皮表面较松、毛孔细小、呈扁圆形排列、分布均匀、手感柔软；但牢度不如山羊皮。

复合小羊皮即称为“二榔皮”，二榔皮有很多种，比如有牛皮的，羊皮的，猪皮的等。

真正的真皮是纯动物皮，而且是头层皮，也就是说动物皮剖成几层，最好的当然是最表面的那一层，但剩下的那几层也是真皮，不过质量就不如头层皮。所以，要经过改造，即在其表面涂上PU（即一种聚氨酯树脂材料，Polyuretane）以改善其表面性能和物理性能。复合小羊皮就是这样子做出来的。和真皮性能也差不多。真正的PU革是不用真皮的，基布用的是无纺布或者纺织布。