错把陈醋当成墨写尽半生都是酸，完整句是错把陈醋当成墨，写尽半生纸上酸。错把陈墨当成醋，喝尽半生心里苦，醋酸很无奈，墨苦口难开，万般滋味，皆是生活常态。

人生有时候很无奈，你坚持了半生的东西，恍然发现坚持错了，尝尽人生百态，但这其实也就是生活的常态。

意思是，为了不可能的事情，浪费了太多时间和精力，等到想明白的时候已经太晚了，只能自己吞下这苦果。

也是劝诫为人不要过于执着。