乌贼和章鱼的区别：科目不同、身体不同、腕足不同、智商不同。

1、科目不同：乌贼为乌贼目，章鱼为八腕目。

2、身体不同：乌贼有灰质硬壳，章鱼没有灰质硬壳。

3、腕足不同：乌贼有10个腕足无吸盘，章鱼有8个腕足且有很多吸盘。

4、智商不同：章鱼有发达的大脑，而乌贼大脑发育并不完全，凭感觉行事。