两个句子中的“以”的意思分别是:凭着和用。

出自宋代欧阳修的《卖油翁》。

节选一:陈康肃公善射，当世无双 ，公亦以此自矜。

译文一:康肃公陈尧咨擅长射箭，当时世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。

节选二:乃取一葫芦置于地，以钱覆其口。

译文二:于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上。