DW手表的11位编码是由字母和数字组成的一串号码，可以在手表背面或表带上找到。根据DW官方的介绍，这个编码可以用来检验手表的真伪。消费者只需要在DW官网上输入此编码，就可以查询手表的生产日期、型号等相关信息。如果查询结果与手表的实际情况不符，那么就可以判断这个DW手表是假货。