肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界知名的鸡肉餐饮连锁品牌，1952年由创始人山德士先生(ColonelHarlandSanders)创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条等高热量快餐食品。

肯德基，全名叫Kentucky Fried Chicken，意思是肯塔基州炸鸡，它的简称是KFC，肯德基是全世界很知名的快餐品牌，它的创始人是美国的哈兰·山德士。肯德基主要出售的有炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基创始人哈兰·山德士最著名的拿手菜，就是他精心研制发明的炸鸡，这是肯德基现今最受欢迎的产品，它是由哈兰·山德士在经历十年的钻研后，用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成，炸鸡令人品尝后吮指回味。肯德基隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。

1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国**的所有省、直辖市和自治区。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一，肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。

虽然肯德基属于全球连锁的快餐，但是肯德基它属于西方的一种饮食习惯，所以说肯德基首先进入我们中国之后会相应的根据我们中国的饮食习惯做一些适当的调整。但是美国的肯德基早餐就跟中国的不一样了，他们美国人喜欢喝咖啡或者是牛奶，所以说在美国的肯德基里，他们早餐是主打咖啡和牛奶的。

鸡翅

鸡翅是非常常见的美食，肯德基的炸鸡翅相信大家都吃过，在肯德基中最经典的几款口味美食中就有炸鸡翅的身影，很多其他店铺都模仿着肯德基的炸鸡翅，但是都没能模仿到肯德基的精华，肯德基中的炸鸡翅味道酥脆，汁水多，看上去干净，吃起来口味也好，一点油腻的感觉都没有，而且外酥里嫩，里面的肉丝又芳香又嫩滑，蘸着番茄酱吃，味道会更上一层楼。

薯条

薯条自然不用多说，这是很多人去肯德基中就餐的标配对于孩子来说，肯德基中的薯条能够将每一个小朋友的味蕾吸引着香味浓，吃的时候搭配番茄酱味道特别好，肯德基中的薯条是他们的招牌美食之一点餐率极高，我们经常在肯德基中看到两三岁的孩子，而他们吃着的80%就是薯条。

汉堡

提到汉堡，很多人第一个想到的便是肯德基，可以说是肯德基将汉堡发扬光大了，而且肯德基店面推出过很多种类的汉堡，最经典的便是香辣鸡腿堡以及劲脆鸡腿堡，除此之外，肯德基还推出了田园脆鸡堡，深海鳍鱼堡，七虾堡等种类，为了满足大食量顾客的需求，肯德基还推出了一款巨无霸汉堡，分量足，味道也好吃，吃了这么多年从来没有人说吃腻过。