确实如此

吃太咸的食物确实容易患老年痴呆症。摄入过量的盐会导致高血压、心脑血管疾病的风险大大增加，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。根据国家的建议，每天吃盐不超过6克，最好能控制在5克左右。

老人吃太咸会伤害大脑，增加老年痴呆症危险。 加拿大多伦多大学研究人员选取了1262名67—84岁的男女参试者，进行了为期3年的跟踪调查。内容涉及参试者食盐日摄入量和身体活动情况。研究人员利用诊断老年痴呆症的一套测试，测量了参试者的认知能力及心理健康状况。结果发现，饮食含盐量高，其认知能力下降速度最快。饮食清淡的老人，认知能力下降速度缓慢。

因为吃太多咸食，导致摄入太多盐份，引起水分滞留体内，反而容易引起血压升高，出现高血压的症状。如果血压太高，容易造成心脏压力，引起心血管方面的疾病，而心脑血管疾病又是老年痴呆的高危因素。

盐份如果摄取太多，会增加肾脏新陈代谢的负荷，引发肾脏疾病，如果没有加以改善治疗，最后只能洗肾治疗。身体肾脏代谢出问题时，也会将体内的钙排出体外，造成骨质流失，引发骨质疏松症、容易骨折等问题。

体育考生的饮食习惯

考前运动训练中的饮食营养
训练中合理的膳食构成与调配必须建立在对营养需要的基础上，饮食与运动的配合很重要，科学合理的饮食，能更好地提高运动成绩和效果，帮助疲劳的消除和体能恢复，快速实现锻炼目标。运动饮食包括运动前饮食、运动中饮食和运动后饮食等内容。
1.运动前饮食。
在运动前适量进食，能有效提供运动时所需的能量和水分，利于运动质量和成绩的完成，利于身体机能在运动中的提高。其原则是：饱食后2小时、60%饱食后1小时、40%饱食后半小时都可以进行运动，如果食物以肉食品为主，饭后运动的间隔时间还应适当延长。
大多数体育教师要求学生晨起后立即到室外进行运动锻炼。如果运动量不大、时间短，应该在运动前饮水200ml左右，最好是糖盐水。它有清洁胃内陈积物的作用，补充运动时身体丢失的水分和离子，糖可以补充能量。如果运动量较大、时间长，运动前应适量进食，达到平常饱食量的1/3即可。主要以碳水化合物食物为主，如面包、奶、稀饭、蔬菜、水果等。但是，要在进食后约半小时才能进行正式运动，运动前进食可以补充能量，能防止运动中因能量不足所引起的虚脱症状。在能量不足的情况下运动，容易损伤心肌细胞。
胃在饮食情况下排空食物的时间是：高碳水化合物食物为2～3小时，高蛋白质类食物为3～5小时。水为2～3分钟。可以依据不同食物从胃里排空时间的不同，计算出饱食后不同时间胃残留食物的数量，再依据胃内残留食物的数量，去安排合理的运动时间。一般情况下，胃内食物的数量占胃容积约1/3时，就可以进行运动。
2.运动中饮食。
运动中出现饥饿感时，可以在运动间歇时少量的进食。原则上不超过30%饱度，也就是说，进食的数量不能超过平时饭量的1/3。食品要以高碳水化合物食物为主，如面包、糕点、水果等。进食15～30分钟后可以进行运动锻炼。在运动过程中可以随时饮水，以自身的饥渴感觉来决定饮水量，应小量多次饮水。
3.运动后饮食。
当运动结束后应及时补充食物，有利于体能恢复和疲劳的消除。一般运动后应休息30分钟后再进食。因为运动时体内血液集中于运动器官，消化器官相对缺血，此时进食对消化不利。