长颈鹿（学名：Giraffa camelopardalis）是一种生长在非洲的反刍偶蹄动物，拉丁文名字的意思是“长着豹纹的骆驼”。它们是世界上现存最高的陆生动物。站立时由头至脚可达6-8米，体重约700千克。

长颈鹿的外形特点是眼部大而突出，位于头顶上，能够帮助长颈鹿很好的眺望远方，更加好的观察周围的环境情况，而且长颈鹿头顶上多有一对茸毛的小角，长颈鹿通体多为棕黄色，身体上有很多的网状斑纹，对于以草木叶子为食的动物，让长颈鹿拥有了悠长的脖颈，成为世界上最高的动物。

长颈鹿生活于非洲稀树草原地带，是自然界的一种草食动物，它们常常以树叶及小树枝为主食。在野外长颈鹿的寿命为27年左右，动物园里的能活超过29年。主要分布在非洲的南非、埃塞俄比亚、苏丹、肯尼亚、坦桑尼亚和赞比亚等国。是南非的国兽。

一般所说的“长颈鹿”指的是现存的长颈鹿科长颈鹿亚科长颈鹿属的“长颈鹿”这种动物的若干亚种。广义的长颈鹿也可用于对长颈鹿科多种动物的泛称，包括已灭绝的两个亚科及现存的㺢㹢狓属。需要注意的是，长颈鹿不是鹿。长颈鹿科与鹿科同属鲸偶蹄目。

长颈鹿长出了长长的脖子，能够更加的方便长颈鹿食用树上的叶子，所以长颈鹿也因此而被命名，长颈鹿的个头也是非常的大，对于其食用的植物更加的容易吃到，长颈鹿的外观上常常有斑点状的纹路覆盖全身。