集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。

使用集成灶的注意事项

1、避免用阻隔板掩盖火焰、灶具周围不要放置易燃的物品，更不要用来烘干衣物等物品，避免引起缩短灶具寿命，引起厨房安全问题。

2、每次点火前，确保点火针对准铜炉盖上的引火槽，以防引火槽被油污锅灰等赃物堵住。

3、切勿使用劣质锅具，如劣质砂锅，一旦破裂大量汤水溢出，造成集成灶不能正常使用。

4、集成灶使用完之后，锅架、面板温度较高，勿用手碰触；也避免用坚硬、尖锐的东西擦拭面板，如金属清洁球，会造成表面划伤，影响美观度，要用软布沾一点中性清洁剂把表面擦拭干净，要保持机器外表的干净，维护机体的美观和卫生。

集成灶保养小技巧

1、炉盘清洗

为防止杂质和积碳堵住火孔，从而产生红火、黄焰、回火及点不着火现象，炉盘须20天左右清洗一次，清洗完毕后必须将炉盘擦干，保证各个火孔通畅。

2、吸油烟孔清洗

每隔3、4天左右向吸风的格栅孔(吸油烟孔)内喷洒清洁剂(要求在刚炒完菜吸烟仓内还有余温的情况下喷洒)，以缓解结垢速度。清洗的方法很简单，取一只矿泉水瓶子，在盖子上钻几个小孔，将清洁剂加温水调匀后灌入其中，再注入到灶腔格栅，启动抽 油烟机 ，边运转边进行冲洗，油污及脏水流入到了储油斗中，倒掉便是，直至洗净。

3、要用专门的清洗剂

为了保持的外表美观漂亮，清洗时要注意不能用酸性带腐蚀的和特质和钢丝球清洗灶体。

4、电磁灶微晶面板清洗

微晶面板清洗时先用柔软湿抹布擦拭，再用海绵蘸去污粉擦拭，最后用干净抹布擦净即可，切忌不可用锐器刮铲，严重会划伤表面。