樱桃的成熟季节一般是在夏季，具体是五月到七月份之间。不过地区不同，气候温度也不同，因此成熟时间也是有区别的。一般早熟的樱桃是在五月份开始成熟，上市。而晚熟的品种要等到七月份才行，中间的间隔时间要一个多月。此外，所有的品种都不耐运输，要注意才行。樱桃是很多女性非常喜欢的水果，因为它不仅口感酸甜符合女生口味，还有养颜美容的功效。樱桃一般是在夏季的五月到七月之间成熟，但是不同的品种以及栽种地区会导致成熟的时间存在差异。通常，早熟的品种一般五月上旬就可以上市，而晚熟的品种则要等到七月下旬才能上市。而且，樱桃不适宜长途运输，会影响质量。所以若要吃新鲜的樱桃，最好是记住当地的樱桃成熟时间，然后直接去果园采摘。

常吃樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富，可使皮肤细腻、有弹性。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。

樱桃的特点

甜酸口感

樱桃它的甜度并不是特别的高，而且里面会含有一些些酸味，所以它整体的口感是甜中带着酸。因此喜欢吃樱桃的人一定要接受那一丝丝的酸味，这样酸甜可口，非常的开胃。

鲜嫩多汁

不要看樱桃个头小小的，但是它里面所含的果肉以及果汁还是非常多的，特别的饱满。所以成熟的樱桃轻轻咬上一口，肉质非常的软嫩，而且里面汁水特别多，用力挤一下，汁水就可以滴滴答答掉下来，这也是樱桃好吃的特点之一。

品种丰富

樱桃的品种还是非常丰富的，有大家常吃的红樱桃，还有奶油樱桃，奶油樱桃所呈现出来的是粉黄色。相对来说，红樱桃的酸度比奶油樱桃酸度来说更高一些，所以大家可以根据自己的口味来选择红樱桃还是奶油樱桃。