葡萄原产于黑海和地中海沿岸，司马迁《史记》：“汉使取其实来，因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。”葡萄是经过过程古丝绸之路传入的。并且在先秦时期，葡萄种植和葡萄酒酿造已开始在西域传播，自西汉张骞凿空西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐发展。

中原地区种植葡萄始于汉代，葡萄起源于欧亚**和北美洲的连片地区，葡萄原产于黑海和地中海沿岸，在司马迁《史记》中记载：“汉使取其实来，因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。”所以说明葡萄最早栽植葡萄始于汉武帝期间，由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回，

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。中国中原地区种植葡萄始于西汉，最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》，里面“六月食郁及薁”中的“薁”，指的就是野葡萄，反映出了殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了。

中国中原地区种植葡萄始于