罗非鱼不是很脏，罗非鱼肉质细嫩，味鲜肉美，而且刺少，无肌间小刺，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，深受大众喜爱。罗非鱼营养极为丰富和全面，含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，蛋白价值类比鸡蛋，而蛋白含量则比鸡蛋还要高30%以上。

罗非鱼低脂肪，所含脂肪又多为多不饱和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康；另外，罗非鱼含有丰富的钙、铁、锌和B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢和合成代谢。

罗非鱼简介

罗非鱼原本是生活在非洲的一种鱼，后来才传入亚洲，目前在我国也有分布，而且很多都是人工养殖的。罗非鱼一般生活在淡水流域之中，人工养殖的则生活在养殖池之中。它们喜欢生活在中层和底层，将周围环境中的小型植物、植物碎屑还有动物作为自己的食物。另外，还有一些罗非鱼生活在城市之中，而且可能正好位于排污口的附近，由于罗非鱼本身的适应性是比较好的，因而在水质稍微差一些的水中也可以存活。

因此，罗非鱼是否脏需要看具体的个体。那些生活在水质比较好的河流之中的罗非鱼是不脏的，养殖池若是注意管理的话，养殖出来的罗非鱼也是不脏的。只有那些生活在比较脏乱的水质之中的罗非鱼才可能比较脏，不能认为所有的罗非鱼都很脏。

罗非鱼本身是食材的一种，而且营养也多，受到了很多人的欢迎。为了防止罗非鱼来自比较脏乱的地方，最好还是购买正规渠道养殖出来的罗非鱼。在处理罗非鱼时，它们的肚子上有一层黑色的薄膜，可以将这一层膜去掉，因为这层膜的作用是将各种脏污隔绝在外，本身可能就带有比较多的有害物质。

罗非鱼的功效作用

1、维护视力，治疗多种眼疾。罗非鱼鱼肉中含有大量的视黄醇，可以预防夜盲症、视力下降等，平时经常食用可以防治多种眼科疾病。

2、降压降脂。罗非鱼含有大量的牛磺酸和多种矿物质，可以软化血管、调节血压、清除血液中的胆固醇，有效预防高血压高血脂的发生，是较为适合中老年人群食用的保健食材，其中更可以预防中老年高发的冠心病和中风。

3、促进身体发育。罗非鱼体内含有大量优质蛋白质和氨基酸，被人体吸收以后可以促进人类脑部和身体发育，提高记忆力和身体素质。