在高铁上不要吃，高铁属于全封闭状态，不像普通火车有通风的地方，并且自热的食物基底注入矿泉水后，短短的20秒钟，上面的食物开始煮开，冒出热气，如果操作不当造成烟雾过大会引起烟雾警报器响起，从而导致列车减速，延误时间，另一方面味道太大也会影响周围的乘客。

可以携带，在高铁上不要吃，高铁全程属于封闭状态，不像普通火车有通风处。它属于自热食品，最高温度可达150度，蒸汽温度可达200度，有烫伤他人的风险；它的发热包中有铝粉、铁粉、焦炭、生石灰、活性炭等，遇到水之后会发生化学反应，一旦泄露容易引起爆炸，因此凡是自热食品都是不能带上高铁的。《条例》禁止的14种行为中就有：在禁止吸烟的列车上、列车禁烟区域内吸烟或者能够产生烟雾的香烟替代品，以及在动车组列车上使用能够诱发烟雾报警的自带加热食品等。

高铁上一般不可以吃自热米饭，有些严格的甚至严禁携带自热米饭、自热火锅等一系列自热食品，因为该产品中的发热包，是由焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭以及盐等组成的。其在加热时会瞬间发生高温，可能会触发高铁上的高温烟雾报警装置，影响行车速度及行车时间，此外如不小心将自热食物出口堵塞，极易导致整体包装膨胀，里面的开水飞溅出来可能会对其它旅客造成损害，甚至最终爆炸。

自热米饭高铁烟雾报警