“豆” 字共有 7 画，笔画顺序为： 横、竖、横折、横、点、撇、横“豆”，普通话读音为dòu。

“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿，如豆俎、豆笾；引申含义为形状像豆粒的东西，如土豆儿；古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，如俎豆。在现代汉语中，“豆”字还表示古代重量单位，如十六黍为一豆、六豆为一铢。