蹭饭意思是白白到别家吃饭或跟着别人吃饭，自己不掏钱。具体操作如下：

1、选准对象

蹭饭时应远离“铁公鸡”、“妻管严”以及本身就有蹭饭嗜好的某些同志——道理很简单，和这些高手混局儿，不被他们蹭饭已实属万幸。

2、选好理由

要牢记熟人、不生不熟的款儿爷富婆儿、头头脑脑的各种好事，如提干、加薪、搬迁、结婚周年等特殊日子。关键时刻在众位蹭客的鼓动下，不停地旁敲侧击，直到对方咬牙放血，喊一声“今儿个中午（晚上）我请客”为止。

3、选准时机

通常在月初尤其是在开工资的当天，大家的腰包是最充盈的，选择这个时机蹭饭通常是受欢迎的。如果选在月末尤其是大家眼睛瓦蓝儿，盼着发钱的时候蹭饭，则是万万使不得的，恐怕那时蹭上一碗面条也会被人家记恨一辈子！

4、有条不紊

对于蹭饭对象也要有个轻重缓急，要以“先富后穷，先熟后生”为原则，不可一棵树上吊死，逮住一个大款或熟人就蹭个没完没了，先不说人家愿意不愿意，咱也得考虑一下自己的名声吧。

5、讲究形象

保持蹭饭过程中的光辉形象是必要的，以让被蹭的人感觉到“你去是给他面子”为优秀，蹭饭时要视被蹭对象的心理承受能力和财力支撑能力，在菜品、酒水价位上常怀慈悲之心，适可而止，当然要是碰上财大气粗的主儿则另当别论。