老年斑发痒一般考虑是皮肤缺水、饮食不当、紫外线灼伤等原因造成的，具体分析如下：

1、皮肤缺水：由于老年人血液循环较差，易出现皮肤缺水的情况，如平时不注意水分的补充，使身体缺水严重，会导致老年斑处出现皮肤紧绷、发痒等症状，日常要注意多喝水补充水分。

2、饮食不当：如果平时经常食用高脂类食物，使血液循环变差，也会出现老年斑发痒的情况，因此要注意饮食合理，少吃脂肪含量高的食物。

3、紫外线灼伤：如果长时间在紫外线强烈的地方进行户外活动，紫外线会灼伤皮肤，若累及老年斑所在的位置，会使老年斑发痒。平时出门要做好防晒工作，避免皮肤长时间受到暴晒。

老年人要注意做好自身防护措施，饮食要均衡，多吃蔬菜水果等富含维生素的食物。