德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。德克士中国西式快餐特许加盟靠前品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。德克士炸鸡是顶新集团跨入服务业的靠前步，五年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。追求“顾客满意”的最高准则及“成为中国人自创西式快餐靠前品牌；中国西式快餐特许加盟靠前品牌”的愿景。全体德克士人不屈不挠、携手努力奋斗，得到了消费者及加盟者的支持与肯定。如今德克士在高速且平稳的向前发展，已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。德克士以咔滋咔滋的“脆皮炸鸡”和新舒食特色产品“米汉堡”，在竞争激烈的西式快餐市场稳坐一席之地。而英雄产品“德克士脆皮炸鸡”也是最符合国人喜爱的炸鸡口味。另外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。为回馈社会德克士在1999年率先推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经验。