信息安全技术是一门研究信息安全的专业，它着眼于保护信息资源和信息系统的安全性、可靠性和有效性。

它包括对网络安全的研究，如防火墙、访问控制、病毒检测、加密技术等；以及应用层面的安全技术，如安全评估、证书认证、日志分析、安全政策制定、安全培训等。此外，还涉及社会工程学、法律法规等方面的知识，以保障企业安全运行。