胶体的微粒在一定条件下发生聚集的现象叫做聚沉。

使胶粒聚集而沉淀下来其方法有

1、加入电解质。

2、向胶体中加入盐时，其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉。

胶体的微粒在一定条件下发生聚集的现象叫做聚沉（Coagulation）。胶体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥，胶粒间无规则的布朗运动也使胶粒稳定。因此，要使胶体聚沉、

其原理就是：

①中和胶粒的电荷、 　

　②加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会，使胶粒聚集而沉淀下来。

其方法有： 　

　1．加入电解。一般说来，在加入电解质时，高价离子比低价离子使胶体凝聚的效率大。如：聚沉能力： Fe(3+)＞Ca(2+)＞Na(+)，PO4(3-)＞SO4(2-)＞Cl(-)。 　

　2．加入带相反电荷的胶体，也可以起到和加入电解质同样的作用，使胶体聚沉。

3．加热胶体，能量升高，胶粒运动加剧，它们之间碰撞机会增多，而使胶核对离子的吸附作用减弱，即减弱胶体的稳定因素，导致胶体凝聚。