锚定效应是定量估测时起始值像锚一样制约着估测值并导致判断和决策出现偏差的心理现象，卡尼曼和特沃斯基于1974年通过实验证明了锚定效应的存在。

在市场营销中，锚定效应主要用来解释消费者在认知产品价格时的参考点依赖现象，如当让消费者回答愿意为某个新产品支付多少钱时，他们通常会把记忆中的特定价格、或者情境当中出现的特定数字作为参考点（价格锚），并在这个参考点的基础上，形成对新产品合适价格的推断。