养殖什么能够赚钱取决于市场需求、投入成本以及经营能力等因素。以下是一些常见的养殖项目，可以考虑它们的相关情况以决定哪种适合自己：

1. 养殖鸡：鸡肉和鸡蛋是广泛消费的食品，鸡肉价格较稳定，鸡蛋有较高需求。鸡舍和饲料等投入成本需考虑。

2. 养殖鸭：鸭肉是一种常见的肉类消费品，有较大市场需求。鸭舍及饲料成本与鸡类相似。

3. 养殖猪：猪肉是人们日常生活中重要的肉类来源，市场需求较大。猪圈及饲料、防疫成本较高，且可能受到疾病风险的影响。

4. 养殖牛羊：牛羊肉是一些地区的传统食品，有一定的市场需求。养殖牛羊需要大面积的草地、饲料和投资，并且耗时较长。

5. 养殖鱼类：养殖淡水鱼、虾、蟹等水产品可根据市场需求选择养殖品种，而需考虑水质、饲料和设备等因素。

6. 养殖蜜蜂：养蜜蜂可以生产蜂蜜和蜂蜜产品，市场需求较高。但需要对蜜蜂和蜜蜂疾病有一定了解，管理和维护花费一定的时间和精力。

7. 养殖蔬菜和水果：设施蔬菜、水果的养殖可以根据当地市场需求选择适宜的品种。养殖水果和蔬菜需要土地、喷灌设备和肥料等投入成本。

总的来说，养殖的种类繁多，选择适合自己的要考虑市场需求、投入成本、可行性以及个人经营能力等因素。在选择之前，最好进行市场调研和经济分析，选择有潜力的养殖项目。